Recept: Köttfärssås med linser och morötter

På den KRAV-märkta och närproducerade köttfärsen jag köpte (kommer ni ihåg?) gjorde jag köttfärssås. När jag lagar denna rätt brukar jag alltid lägga till en massa andra goda saker, dels för att det är gott men också för att minska kötthalten. Här följer receptet på min goda köttfärssås:

Stek köttfärsen

Häll på krossade tomaterLägg i ungefär en halv deciliter röda linserRiv en morotJag kryddade med vitlök, grönsaksbuljong, spiskummin, chilipeppar, vanlig peppar, oregano och lite extra salt. Det gör man ju såklart efter smak.Sen var det klart, serverades med pasta!

P.S. Behöver jag påpeka att allt vara ekologiskt?