Recept: Köttfärssås med linser och morötter

På den KRAV-märkta och närproducerade köttfärsen jag köpte (kommer ni ihåg?) gjorde jag köttfärssås. När jag lagar denna rätt brukar jag alltid lägga till en massa andra goda saker, dels för att det är gott men också för att minska kötthalten. Här följer receptet på min goda köttfärssås:

Stek köttfärsen

Häll på krossade tomaterLägg i ungefär en halv deciliter röda linserRiv en morotJag kryddade med vitlök, grönsaksbuljong, spiskummin, chilipeppar, vanlig peppar, oregano och lite extra salt. Det gör man ju såklart efter smak.Sen var det klart, serverades med pasta!

P.S. Behöver jag påpeka att allt vara ekologiskt?

2 reaktioner på ”Recept: Köttfärssås med linser och morötter

  1. Hej Katarina! Bra tips på köttfärssås, ska testa! Helena från tåget
    Ps. Kul att prata, ska läsa mer i din blogg!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s