Ett tankeexperiment om shopping och produkter

På grund av mycket i skolan och andra små trevligheter så är det just nu, dessvärre, ganska  tyst här. Men jag tänkte pröva ett tankeexperiment på er läsare som jag blev utsatt för på en väldans intressant föreläsning idag. Föreläsaren, Mattias Lindahl, pratade om miljövänlig produktutveckling och frågade oss följande (publicerat med tillstånd från Mattias Lindahl):

  • Hur många produkter har du hemma?
  • Hur stor del av dessa använder du mer än
    • en gång i veckan?
    • en gång i månaden?
    • en gång per år?
    • aldrig mer?
  • Varför köpte du de produkter du inte använder?
  • Brukar du analysera dina behov innan du köper en produkt?

Det får ni gärna fundera på och sedan kommentera detta inlägg!

EDIT! Som produkt räknas i princip allt, tänk ett par strumpor = 1 produkt och en gaffel = 1 produkt. Mat kanske kan kvantifieras på en höft sådär! Delar du bostad/liv med en annan person, räkna på dina egna saker plus delade saker.

Jag återkommer med mina svar, från en miljömedveten person som bör vara ”utbildad” i detta ämne ;)

Mat är något vi kan fundera över…
… eller om vi behöver en ny, Svanenmärkt tv.

Om förnyelsebar energis olika betydelser

Min lärare i Nationell Miljömanagement Ann-Sofie Kall skriver i sin avhandling om grön energi, hur det blev en politisk fråga och hur det sett ut genom åren. Låter väldigt intressant då just energi och framtiden är mycket viktigt! Hennes disputation är den 18 mars.

Både Miljöaktuellt och LiU skriver om detta nedan:
http://miljoaktuellt.idg.se/2.1845/1.370040/forskning-sa-blev-gron-el-politiskt-gangbart
http://www.liu.se/forskning/forskningsnyheter/1.253275?l=sv

Miljöjobb, var hittar man det?

Är du som jag, i jakt på ett miljörelaterat jobb? Eller vill du byta jobb till en spännande sektor med enorm utvecklingspotential?

Själv är jag i juni utexaminerad miljövetare efter kandidatprogram i Miljövetenskap, 180 hp och ska på stapplande ben ge mig ut på arbetsmarknaden för första gången. Naturligtvis letar jag jobb på alla fronter och har funnit att Miljöaktuellts hemsida (även en fenomenal tidning) är den bästa för att få reda på nya utlysta miljörelaterade jobb. Man kan även skriva upp sig för deras olika nyhetsbrev: Karriär, Nyheter eller Verktygslådan så får man tips rätt i mailen!

Skärmdump från miljöaktuell.idg.se

Annars tar jag naturligtvis gärna emot förslag på jobb från er läsare!

Om viljan att shoppa ekologiskt och personliga jeans

När det gäller kläder ska man ha det senaste, när det kommer till möbler och inredningsdesign är det coolt att ha gamla klassiker som håller länge och berättar en historia. Kan vi inte göra kläder till något som håller länge och av bra kvalitet som visar vilka vi är och vad vi vill förmedla?

http://www.dn.se/livsstil/trend/ekomodet-och-de-ovilliga-koparna
Dels om ekomodet och varför det går så trögt inom klädbranschen.
http://www.dn.se/ekonomi/foretag-gor-nytt-av-andras-spill
Och dels om inredningsdesign och möbler som tillverkas av spillmaterial.

För även om vi har en pågående trend med exempel på ekologiskt mode (som H&M:s Conscious Collection) så är det ju fortfarande okej att bara kasta bort kläderna när trenderna skiftar. Inom designvärlden känns det som om trender kommer och går men designklassiker består. Dessutom finns det en uppsjö med olika designinitiativ med kreativt återvunna material.

Jeans är ju snudd på den mesta kvalitetsvaran i klädväg som håller flera år. Vissa kan i alla fall nörda jeans och dyrka dem mer än kläder borde bli avgudade. De ska vara formade efter ens egen kropp, kanske slitna på ”rätt sätt” och de kan vara pimpade med märken eller bläcktext, nedgådda i hälen eller slarvigt uppvikta. Avklippta som shorts eller nitbeklädda.

Själv har jag ett par svindyra och ett par billiga, båda används lika mycket fortfarande och är lika gamla, köpta någon gång på gymnasiet. För visst byter modet av, från supertajt till vida ben, men det känns ändå som ett par perfekta jeans håller länge.

Skärmdump från kenzas.se
Skärmdump från http://www.nudiejeans.com/thisisnudie/organic

Höjda elpriser, bra för miljön men kanske inte för din plånbok

Jag har förstått (även om jag inte är så insatt i debatten) att elpriset är på väg uppåt, dels på grund av en lång kall vinter och problem med kärnkraften men också på grund av att vi har ett nytt el-system i Sverige.

Låt mig då få komma med ett kanske provocerande uttalande: dyrare el borde vara det bästa för miljön på så sätt att starka incitament för att sänka elanvändningen skapas. För det är allmänt känt, finns en resurs i överflöd är det lätt att överkonsumera och tro att den räcker i evighet plus att den är ofarlig.

Det hela går lite i samma anda som mina tidigare inlägg om att konsumera mindre för miljöns skull och hur vi ska bo bättre (nja, typ i alla fall…).Vi är väldigt styrda av just pengar och tillgång/efterfrågan. Själv har jag inga problem med höjd elräkning, den var inte så stor att börja med. Helst skulle jag vilja bo i ett passivhus där det inte behövs uppvärmning och sedan möblera sparsamt med strategiskt utplacerade lågenergilampor. Jag tror också på en blandad framtida energiförsörjning med källor som sol-, vind- och vattenkraft i många olika former.

Buljong, ett test och en jämförelse av innehåll och smak

Knorr, Kung Markatta och Biofood

Buljong som smakförstärkare känner jag mig lite tveksam inför då det kan innehålla både det ena och det andra. Dock finns det såklart ekologiska alternativ som är lite bättre. De buljonger jag har kollat närmare på är Knorrs vanliga buljongtärningar, Biofoods ekologiska grönsaksbuljong (KRAV-märkt) och Kung Markattas ekologiska grönsaksbuljong (KRAV-märkt och EU-lövet).

Knorr: 
Innehåller: salt (20 %, 0,4 % per 1 dl färdig buljong), mononatriumglutamat, dinatriumglutamat, dinatriuminosinat, vegetabiliskt fett, modifierad stärkelse, arom med vete, jästextrakt, härdat vegetabiliskt fett, lök, kryddor, persilja, antioxidationsmedel E 310 och E320. (ingen uppgift om grönsaksmängd)

Biofood:
Innehåller: havssalt (44 %, mindre än 1 % i färdig buljong), palmolja, jästextrakt, rårörssocker, palsternacka, lök, purjolök, morot, gurkmeja, vitlök, peppar, libbsticka, karameliserat socker och persilja. (5,5 % grönsaker)

Kung Markatta:
Innehåller: havssalt (18,9 %, ingen uppgift om halt i färdig buljong), majsstärkelse, jästextrakt, morot (3,6 %), lök (3,4 %), glukossirap, selleri, purjolök, örter, solrosolja, kryddor. (10 % grönsaker)

Mina kommentarer:
Salthalt – För mycket salt leder till hjärtproblem så det ska helst inte vara för högt. Här är Biofood sämst, med liten marginal, och Kung Markatta är bäst.

Grönsakshalt – Helt klart är det grönsakerna som ska stå för smaken och därför tycker jag inte att det ska vara inblandat några konstiga onämnbara ämnen. Glutamat som det finns i Knorrs buljong är inget vidare ur hälsosynpunkt, dock kan man väl diskutera dess påverkan i så liten mängd (jag skrev ett inlägg om det i januari). Bäst är därför Kung Markatta som innehåller 10 % grönsaker.

Fett – Härdat fett ska man helst undvika och det finns det i Knorrs buljong, dock är inte palmolja så mycket bättre som i Biofood. De hävdar dock att den är certifierad enligt riktlinjer för RSPO (Roundtable on Sustainable Palm Oil), men jag vill nog ändå påstå att palmolja ska undvikas i största mån. Det bästa är Kung Markatta som använder solrosolja som fett.

Smak – Detta är ju helt personligt, mycket kan nog också ha att göra med vana. För jag tycker nog att Knorrs buljong har ”ursprungssmaken”, beroende på att vi alltid använde det när jag var liten. Jag har också ganska svårt för Biofoods buljong då jag tycker att den har alltför dominerande smak. Kung Markatta använde jag första gången igår men tyckte nog att den var helt okej i smak.

Övrigt – Det här med buljong är en snårig djungel och egentligen skulle man väl försöka sig på att göra egen. Så långt har jag dock inte kommit, med att koka fond och frysa in isbitskuber. Helst skulle jag dessutom göra det på egenodlade grönsaker, men det får bli ett projekt på framtiden.

Slutkommentar – Jag vill i möjligaste mån laga mat med så få tillsatser som möjligt och satsa på naturlig smak, därför faller valet på Kung Markattas buljong.

Kung Markatta in action, i bakgrunden min kycklinggryta

Tree-shirt, fast som kasse

En relativ nyhet på internet är web-shopen Tree-shirt.se, de öppnade i somras och är en av de nominerade i Pioneer of the Year Sweden. Konceptet bygger på att hållbar design och schyssta material inte ska vara dyra samtidigt som man bidrar till att plantera träd i Vi-skogen. Tröjorna är ekologisk bomull men det kommer en ny modell helt gjord av bambu. Själv beställde jag en grön väska och en tröja med texten: ”I planted a tree, and all I got was this lousy t-shirt”.  

Nu har vi ju visserligen diskuterat vådan av att shoppa mycket nytt, men gör man det bara i måttlig mängd och tänker på materialval så är det ju bättre. Att man dessutom planterar ett träd för varje tröja bidrar ju till den positiva utvecklingen.

http://www.tree-shirt.se/

Miljötips på Valentins dag

Lite sent kanske, men har du något att fira idag, antingen det är Valentins dag eller Kirschbeerens tvåårsdag, så har jag tre miljövänliga tips:

– Det första är att köpa ett träd, genom att gå till Ett Klick För Skogen bidrar du till att Sveriges urskogar bevaras. En kärleksfull gåva för många, trädet blir glad, djuren, småkryp och mottagaren!

http://www.ettklickforskogen.se/

– Det andra är att Wilma & friends har fraktfritt idag. En eko-vänlig internetbutik med inredning och andra små roliga pysselsaker (jag köpte ju garn därifrån om ni minns?!).

http://www.wilmaandfriends.se/

– Det sista tipset är att köpa Fairtrade-märkta rosor. Odlarna får skäligt betalt och blir glada, du gläder helt enkelt flera.

http://www.fairtrade.se/cldoc/848.htm
Glad Alla Hjärtans Dag kära läsare och grattis till er del i att Kirschbeeren fyller två år!

Kirschbeeren – en miljöblogg som fyller två år!

Ja, mitt första blogginlägg någonsin skrev jag på självaste Valentins egen dag. Och dessa två år med en blogg har gett mig så mycket, jag märker hur jag utvecklas i mina tankar, att man får positiv feedback på saker man tänker och svar på frågor och funderingar. Jag skulle inte vilja vara utan detta! Tack också till er som följt mig, några sen i början och fler som kommer till vart efter.

Det här kommer att bli en blogg som handlar om det jag funderar mest på, alltså klimat och miljö men även annat.


Oftast läser jag upprörande saker i tidningar eller ser på TV och då vill jag allt som oftast avreagera mig. Det här får bli mitt avreageringsplank.

Ja, det stämmer ju fortfarande. Det här är mitt avreageringsplank, fast jag är inte särskilt ofta upprörd i alla fall!